“品清明风俗”——校团委开展青团制作活动
传统节日作为中华民族文化的重要载体,对青少年思想道德教育具有深远影响。为了深入弘扬中华民族传统美德,培育学生民族精神,增强学生文化自信。2025年4月11日,校团委特别策划“品清明风俗”青团制作活动。通过亲手制作清明传统美食——青团,同学们不仅学习了节气习俗,更在劳动中感悟到传统文化的魅力。
【巧手制青团·共话清明情】
活动现场,钱飞翔老师首先向同学们介绍了青团的历史渊源和象征意义:“青团又称‘清明果’,碧绿的艾草汁寓意着生机与希望。”随后详细演示了制作流程:
材料介绍:老师详细讲解糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草汁等主料的特点及作用。
面团制作:老师示范如何将糯米粉、粘米粉、澄粉与艾草汁按比例调配揉制成光滑面团。
包制教学:老师指导学生捏皮、填馅、收口成团。
【手作载情·文化润心】
此次 “品清明风俗” 青团制作活动,不仅让同学们了解了清明习俗,学会了青团的制作方法,更重要的是让大家在实践中增强了对传统文化的认同感和归属感。通过亲手制作青团,同学们深刻体会到了传统美食背后所蕴含的文化价值和情感内涵。
此次青团制作活动既是一堂生动的劳动实践课,更是一次深刻的文化浸润之旅。学校将持续创新传统文化教育形式,让青年学子在体验中传承、在传承中成长!