23级酒店管理专业学生赴常熟文旅各酒店进行参观认知活动
2024年10月23日下午,机旅部23酒店管理2班40名学生乘车前往常熟文旅公司旗下的五家酒店进行了参观认知活动。带队的有系部李风华主任、张仁东主任及三位酒店专业老师。
此次活动参观的第一站是尚湖花间府·烟波里酒店,这是常熟首家、苏州第七家由华住集团与融创文旅集团合资创立的永乐华住酒店管理有限公司旗下的高端全服务度假酒店。毗邻尚湖风景区及亲子乐园,整体设计融入了江南特有的空间格局及文化符号,展现了江南文人的休闲生活方式。学生认真聆听酒店人员的一一介绍,并参观了酒店的江枫园景、枕河临水、杏雨庭院等主题客房,同时还见识了餐厅花间食、小酒馆花间酒、花间书苑等度假设施。
图1 花间府花间书苑
认知活动参观的第二站是芦荡四季酒店,酒店集中高端新中式客房、度假娱乐、餐饮休闲、商务会议于一体,向宾客提供优质多样化的酒店产品服务。学生置身于以新中式设计为主基调的酒店特色中,领略到了酒店为宾客呈现出独一无二的现代“颂”韵,体会到了酒店深研人性化细节与臻至服务的真谛。
图2 芦荡四季酒店大堂
接着,第三站是位于沙家浜风景区的花间亭·芦花湾和同福裕客栈。沙家浜花间亭·芦花湾酒店是以丰富的游玩项目和深度身心旅憩体验而闻名的特色酒店。在一路参观过程中,学生观赏到了酒店推出的“花中雅奏”、“花间有戏”等多种活动。
图3 花间亭
在热情的酒店经理详细介绍和陪同参观下,学生们又对具有管家服务特色的同福裕客栈有了直观的认识了解,使学生们见识到了江南水乡特色客栈别样的酒店管家服务模式。
图4 同福裕客栈
最后一站是沙家浜漫心府。这是常熟文旅公司与华住集团合作的中高端服务度假酒店品牌“漫心”在常熟的首家酒店。酒店呈现的是融合了现代智能科技的新中式设计风格,学生见识了将芦苇、竹编、花艺等属地文化元素融为一体的客房特色。此外,漫心府还精心打造了多元化的餐饮体验,包括法式铁板烧、甜品咖啡屋、茶室等,以满足游客不同的美食需求,这样多样化的餐饮服务格局丰富了学生对酒店餐饮的认知,大大开阔了学生的眼界。
此次酒店参观认识活动让学生对酒店运营与管理的各个环节,酒店设计理念和设施配备等都有了一个深度的认识和了解,为后期学生的工学交替和实习奠定了职业认知的基础。
编辑:彭心悦
审核:范亚勤
核发:李风华
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